La Fayette Logo

Speisekarte

 

Unsere Tageskarte

 

La Fayette - Menüs

   
Link Das La Fayette Menu    
     

Zum Apéritif empfiehlt das La Fayette...

   
„Spring time“ - Rhabarber, Cremant 7.50
„Portonic“ - weißer Portwein, Limette, Tonic 6.50
„Negroni“ - Campari, Martini Rosso, Gin 9.50
     

Zum Apéritif – Oliven & Co.

   
Boquerones-Sardellenfilet auf geröstetem Tomaten-Knoblauch-Focaccia 7.50
Ligurische Kräuteroliven, grüne Jumbo-Oliven aus Apulien und getrocknete Tomaten aus Sizilien 5.00 pro Person
     

Vorspeisen

   
Gemischter Salat mit Focaccia-Croûtons 7.50
Gemischter Salat mit gebratenen Gamberoni 16.00
Mit Limone und Ingwer mariniertes Pescaccio vom Wildlachs, Avokado und Salat 13.00
Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Rhabarberchutney 11.50
Salat mit grünem Spargel und mit Kräutersaitlingen gebratenem Kalbsries 14.00
Carpaccio „Cipriani“ 13.00
Spicy Thunatatar mit Wakame und Salat 16.00
     

Suppen

Kartoffelsuppe mit Frühlingslauch und Südtiroler Schinken 10.00
     

Zwischengerichte

Gebratene französische Blutwurst auf einer Kartoffel-Apfelmousseline 14.00
Gebratene Jakobsmuscheln auf Garganelli mit grünem Spargel 17.00
Kalbsnieren mit Pilzen und Knusperpurée 16.00
     

Vegetarisch

Gemüsecurry mit Couscous und Datteln 18.00
     

Fisch

Thunasteak „rare“, Sesamkarotten, Teriyakisauce, Avokadopurée 26.00
Gebratenes Zanderfilet auf einem mediterranen Bohnencassoulet 23.00
In der Kartoffelkruste gebratenes Ostseebuttfilet auf einem Spargelragout 25.00
     

Fleisch

Krosser Braten vom Havelländer Apfelschwein mit Lyoner Kartoffeln, Frühlingslauch 23.00
½ Ente mit Kräuterkartoffeln, Wildpreiselbeeren und Spitzkohl 25.00
Boeuf Bourguignon -klassisch-, Perlzwiebeln, Kartoffelmousseline 24.00
     

Desserts

Schokoladenmalheur mit Portweinkischen und Eis 11.00
Creme Catalan 9.00
Zitronensorbet mit Indio Gin oder Cremant oder Domenicano Rum 9.00
     

Käse & mehr

   
Gemischter Käseteller 13.00
     

Als Dessertwein empfehlen wir

   
1 Glas Banyuls Rimage 9.00
1 Glas Sauternes 9.50
     
     

Wir freuen uns auf Sie.
Ihr Restaurant La Fayette in Hamburg

Laut EU-Verordnung Nr.1169/2011 müssen Speisezutaten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, gekennzeichnet werden. Sollten Sie eine Unverträglichkeit oder Allergie haben, sprechen Sie uns bitte an, damit wir Ihre Speisen individuell zubereiten können.


La Fayette

La Fayette